01 / ABOUT THE PLACE
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마시고 싶은 술을 정하지 못했더라도 취향을 이야기하며 한 잔을 골라볼 수 있는 것이 Bottoms Up을 즐기는 방법이다. 한 방문객은 정해진 메뉴에서 고르는 대신 바텐더에게 취향을 전하고 칵테일을 만들어 달라고 했다고 한다. 다른 방문객도 취향에 맞춘 한 잔과 계절 칵테일을 즐겼다고 적었다. 무엇을 주문할지 망설여진다면 단맛의 정도나 좋아하는 베이스를 말하고 상담해 보는 것도 좋겠다.
구체적인 칵테일에 대한 감상도 있다. 진토닉이 마음에 들었던 한 사람은 이어서 블랙 러시안, 마티니, 발라이카를 주문했다. 발라이카는 산뜻한 시트러스 향과 적당한 단맛이 인상적이었다고 한다. 같은 칵테일도 취향은 사람마다 다르다. 이름을 아는 한 잔을 주문해도 좋고, 좋아하는 맛의 방향을 전해 추천을 받아도 즐겁겠다.
술과 곁들일 간단한 안주를 찾는다면 메뉴에 실린 믹스넛과 비프저키, 직접 만든 건포도 버터가 후보가 된다. 조금 더 식사다운 메뉴로는 치즈 피자와 믹스 피자도 있다. 직접 만든 푸딩과 생초콜릿도 메뉴에 있어, 술을 마신 뒤 달콤한 것으로 마무리할 수도 있다.
바 카운터에서 혼자 한 잔을 즐기거나 대화를 나누며 시간을 보냈다는 방문객의 감상도 있다. Bottoms Up은 오사카시 니시나리구 센본나카에 있는 바다. 목요일은 정기 휴일이며, 영업시간은 18:00부터 다음 날 3:00까지로 안내되어 있다.
